ขมิ้นชัน (Turmeric)
Last updated: 6 ธ.ค. 2564 | 2942 จำนวนผู้เข้าชม |
ขมิ้นชัน (Turmeric)
ขมิ้นชัน เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อในของเหง้าเป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสีเหลืองเข้ม จนสีแสดจัด ในเหง้าของขมิ้นชันมีสารสีเหลืองส้มที่เรียกว่าเคอร์คูมิน สารสกัดด้วยเอทานอลจากเหง้าสดมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสและต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ขมิ้นชันสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ลดอาการอักเสบ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เนียนนุ่ม ขาวใส ลดความมันบนผิวหน้า ลดรอยแผลเป็น และยังช่วยแก้ผดผื่นคันได้อีกด้วย
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ดอกอัญชัน (Butterfly pea)
2 เม.ย 2562
น้ำมันอะโวคาโด (Avocado oil)
2 เม.ย 2562
น้ำมันมะพร้าว (Coconut oil)
2 เม.ย 2562
แตงกวา (Cucumber)
2 เม.ย 2562